食材：冲泡好的奶粉或牛奶50克、银耳1朵、马蹄2颗、蓝莓恰当、红心火龙果恰当

　　准备食材：冲泡好的奶粉或牛奶50克、银耳1朵、马蹄2颗、鲜果银耳蓝莓恰当、红心火龙果恰当。（虽然叫做甜品，但其实制做的时辰是没有加糖的哈）

　　PS：泡银耳可以或许用清水，若是想要快一些泡好，可以或许用温水来泡，切切不要用热水来浸泡哈！我大体泡了30分钟，姐妹们做的时辰记得提早把银耳泡开，然后再银耳泡开后还要用水清洗两三遍，控干水份，多么能空虚的将银耳洗净。

　　遴选银耳最好遴选肉质肥厚，看起来白净的银耳，不要选有异味，过于假白的银耳，多么的银耳有多是被野生措置过的。

　　马蹄还有一个名字，叫做荸荠[bí qi]哦，能当水果、可以或许做蔬菜。我们正正在做这个小甜品的时辰，可以或许加一点正正在里面，除多了一层脆脆的口感，正正在食疗成果上也很美好，可以或许清热去火。

　　把银耳和马蹄放入锅中，插足恰当清水。（因为炖银耳的时间比较长，所以水份最好一次性添脚，避免炖煮的时辰水份烧干，我大体加了700克的清水）

　　若是姐妹们家里有压力锅，可以或许用压力锅来炖哈，大体20分钟就可以够炖至银耳出胶。

　　盖上锅盖，小火慢炖45分钟以上，姐妹们，寄望随时关怀一下别扑锅、水份别烧干。

　　看，银耳逐步出胶了，汤底也变得出格敞亮浓稠，开了盖，就可以够闻到很清爽的银耳和马蹄的清喷鼻香味。

　　这个时辰可以或许关火，等到银耳羹的温度降至常温后，倒入冲泡好的奶粉或牛奶。