随之再将盐、味精、奶汤、米醋、酱油和胡椒粉以及桂皮、大料等放入

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(1)熟猪心、肝、肺均切成大薄片,肥肠切成小段,玉兰片、口蘑均切成小片。(2)把熟大油放入炒勺内烧至5成热时,将葱段、蒜瓣、姜块(拍松)投入煽出喷鼻香味,后放汤,再把油豆腐放入,随之再将盐、...

  (1)熟猪心、肝、肺均切成大薄片,肥肠切成小段,玉兰片、口蘑均切成小片。

  (2)把熟大油放入炒勺内烧至5成热时,将葱段、蒜瓣、姜块(拍松)投入煽出喷鼻香味,后放汤,再把油豆腐放入,随之再将盐、沙锅炖吊子味精、奶汤、米醋、酱油和胡椒粉和桂皮、沙锅炖吊子大料等放入,调好味。汤开后倒入砂锅,沙锅炖吊子用文火炖30分钟,然后将葱、姜拣出,撒上葱、姜丝、喷鼻香菜段,淋入喷鼻香油即成。


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